“美食大搜索”活動第一站,記者帶著五位食神免費品鑒了牟平首家婚慶主題酒店——一永聚婚慶主題酒店的婚宴菜,著實讓食神們吃了一個“爽”。提及婚宴,熱鬧、喜慶、祝福等諸多詞語隨即涌入腦海,客人們在給新人帶去祝福的同時又可享用到美味菜品,觥籌交錯,暢所欲言,平時忙碌的老友們更是借此機會享受這難得的聚會。無論是環境還是菜品,人們對婚宴的品質要求也日益提高,牟平婚慶酒店-永聚婚慶主題酒店究竟會帶給我們何種別樣體驗,讓我們隨著食神們的品鑒一起來感受吧!
這么豪華氣派寬敞的大廳,真是讓人看了,就突然有一種想結婚的沖動呢!
看:大廳富麗堂皇高大上
步入牟平婚慶酒店-永聚主題酒店的婚宴大廳,所有食神都被婚宴大廳華麗環境所吸引:鑲金吊頂搭配輝煌水晶吊燈,奢華的全自動窗簾,純天然大理石上墻,80套歐洲典雅風格桌椅,巨幅電子大屏,專業舞美音響,多段式升降舞臺,如此恢弘場面讓記者和食神們震撼不已。值得一提的是大廳的躍式二層挑臺,在給賓客們帶來全方位的視覺體驗的同時,還可避免酒席間嘈雜影響,為貴賓帶來更加細致周到服務體驗。拍景、自拍,如此美景,食神們每一個細節都不肯放過。“這是我在牟平見過最好的婚宴大廳,他們這里的燈顯得特別富麗堂皇,高大上!”食神“東方紅”說道。“東方紅”是一位中年大叔,品鑒過程中他的每一句評價都很中肯。
當“Alice”和“小花爺”兩位食神看到大廳中央的升降式T臺時,被浪漫的氛圍所陶醉,幾十米的紅地毯兩邊花團錦簇,美麗浪漫。兩人早已按捺不住扮作一對新人,挽在一起,來回走了好幾趟,過了一把“紅毯癮”。當然,這也是所有年輕女孩最向往的時刻。
做:菜品色味俱佳有營養
廚房里,澆湯、熱煎、涼拌……每一個細節,廚師們都格外用心。記者看到,光是配料就鋪滿了一桌子?;檠缰鲝N是有多年星級酒店經驗的資深大廚,主廚并沒有過多介紹自己輝煌資歷,而是中肯地告訴我們好的婚宴菜除依靠豐富經驗外,更重要的是團隊的緊密協作和大家對于品質的高標準要求,細致是決定婚宴菜品的關鍵。
隨著食神們的品鑒牟平婚慶酒店-永聚主題酒店婚宴菜
即便是為品鑒而來,工作人員對于餐具擺放及菜品搭配也要求嚴謹,尊貴感油然而生,每上一道菜,廚師都會詳細地講解,絲絲入扣,光是聽著就讓人垂涎欲滴。對于連湯都沒剩下的白灼魚片,大廚對食神和記者介紹道:“我們家的白灼魚片,是以龍利魚作為原材料,龍利魚無腥無味,營養價值豐富。制作時首先把切好的龍利魚片放入蛋清和淀粉中上漿。把上漿好的龍利魚片放入滾水中焯熟,然后是喂汁,最后沖油。正所謂‘戲子的腔,廚師的湯’,我們澆的湯都是細心調制而成的。這樣的龍利魚片做出來不僅美味可口,龍利魚肉中的營養成分也不會被破壞,對抗動脈硬化、防治心腦血管疾病都有很好的作用,還有增強記憶、保護視力的功效。在婚宴上是一道‘硬菜’。”“東方紅”大叔除是資深吃貨外,在烹飪方面那也是有相當造詣,在主廚面前更是不間斷地切磋與請教。
吃:食神齊聲夸獎點贊忙
到了正式環節,五位食神也都認真起來了,品嘗時會對每道菜進行點評,又或是提出自己的疑問,廚師在旁邊都會一一解答。同時,五位食神紛紛拿出手機,將活動內容配上照片,做成“九宮格”發到微信朋友圈。食神們的微信每人至少有500位好友,一時間,朋友圈全都被他們刷屏。
品鑒時,食神“淺憶流年”的手機忽然響起,是一位朋友發來語音:“你發朋友圈的這個煙臺婚慶酒店在哪?下個月我弟結婚,我看那里環境挺好的,幫我聯系預定一下。”朋友圈的影響確實大,立馬就有了成效。
品鑒的最后,五位食神紛紛選出自己最喜愛的菜,進行了詳細點評。“淺憶流年”選的是她最喜歡的甜食——“蜜汁山藥”。“東方紅”大叔選出的是最傳統的菜,“白灼龍利魚片”,他認為透過最傳統的菜才能看出廚師的水平。“夢想變貓”美女選出的是“油潑天鵝蛋”,海邊人的特色美食。“Alice”選的是“酸湯豬蹄”,她已被豬蹄湯深深折服了。而“小花爺”則抱著已被她吃干凈的“白切肉”不撒手,這么能吃肉還那么瘦,著實讓其他食神羨慕了一把。
本報策劃的“美食大搜索”活動第一站完美收官,看完后是不是口水連連?是不是被酒店大廳的高端大氣震撼住了呢?牟平婚慶酒店哪家好?永聚婚慶主題酒店舉辦一個讓你終生難忘的婚禮吧。來源:今日牟平