中國是一個文明古國，有很深厚的底蘊，對于請客吃飯這樣的事情，由來已久，也有很多不為人知的秘密在里面，已經形成了規矩，很多年輕人不懂里面的學問，今天煙臺婚慶酒店分享給大家，教大家如何請客吃飯，在請客吃飯的過程中又有哪些需要注意的。
1.不要在要吃飯了的時候請別人去吃飯。別人有可能已經有了約，或者說已經安排好了，不好隨便改，就算答應你了，也不會再心底感謝你，只是覺得幫了你一個忙，并不會因為吃了你一頓飯，覺得對你有所愧疚，我們在請客吃飯之前一定要提前約定，提前說好什么時候請你吃個飯。匆匆忙忙地約飯并不那么受人歡迎。
2.吃飯講究禮尚往來。禮尚往來這個成語的意思是在禮節上注重有往有來，吃飯也是一樣，不能說總吃別人的飯，自己卻不回請別人一頓，如果一直不回請別人，只會讓人覺得你這人小氣吝嗇，不值得深交。我們在吃飯這個事情上一定不要吝嗇，別人請了你，你最好回一下人情，或者說別人有恩于你，你請別人吃一頓飯，算是報恩，別人自然銘記在心。
3.到了吃飯的時間一定要守時，并且遵守規矩。這一點很多人都知道，人不齊，是不會動筷子的，人齊動筷開吃，而且吃一兩口，就要開始喝酒，這個時候一定是請客的人先說話，先說敬酒，或者有人帶頭一起敬請客的人一杯酒。這些都是規矩，生活中常常會遇到，所以我們在吃飯的時候一定要提前到，不要卡著時間來，那樣給人留下的印象不太好。吃從古到今一直都是大事，民以食為天，吃飯從來不是小事，熟人見面第一句話都是吃了沒，可見吃的重要性，所以在任何時候，對于吃飯這個事情一定不能遲到，遲到了最好道個歉，自罰一杯。
4.敬酒的規矩。如果對方比你職位高，歲數比你大，經驗比你豐富，那么你敬酒的杯子一定要比他低。古代的時候，因為喜歡酒里下毒，所以古人用碰杯的方式來保證酒里沒毒，同時把酒杯盡量放低，保證地位高的人酒杯在上，這樣一碰杯，雙方的酒一灑，兩杯中都有了毒藥，喝了之后要死一起死，通過這種方法來保證對對方的忠心。到了今天通過酒下毒的也越來越少，但是這種規矩卻流傳了下來。和別人喝酒，酒杯一定要比別人低。
5.坐座位要請客人來安排。誰請客，誰就有話語權來安排座位，同時第一個講話，如果你不會講話，那么一定要請一個熟悉酒話的人，來勸大家。也不要隨便給人夾菜，先搞清楚狀況，弄清楚這次的主要嘉賓是誰，誰才是正主，然后再行動。敬酒的時候也要把別人夸大，別人明明是個員工，那么至少得說別人是個主任，一定記得把別人夸大1-5級。
6.點單和買單的潛規則。別人請客，就別點菜。如果別人真要自己點，那么問問服務員有什么特色菜，然后挑個便宜的電，再讓給女士或者東道主，自己請客，請務必到有好菜的地方，這樣才拿得出手，不至于讓別人餓著肚子。如果不該自己買單，那么只用說一句“謝謝某總，下次我請”。
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